Bon bah finalement, faut croire que le dessin me manquait. Je ramène donc de nouveau mes miches (Et pour le coup, j'm'emmerde pas, je me suis juste donné la peine d'achever un vieux dessin que j'avais commencé il y a quelques temps.).
¤ 2 bananes bien mûres ¤ 3 ou 4 bonnes cuillères de crème épaisse ¤ de la margarine pour la cuisson des bananes (pas d'huile je pense pour éviter l'effet "friture", et le beurre est trop difficile à manier à la cuisson) ¤ herbes de provence et sel. ¤ gruyère ¤ pâtes fourrées à la viande
Les bananes coupées en deux dans le sens de la longueur, faites les dorer de chaque côté dans la margarine, dans une poêle aux rebords épais. Mettez-y les épices tout de suite, pendant que les bananes dorent. Une fois qu'elles ont perdu toute rigidité (important!), écrasez les bananes sommairement, et ajoutez toute la crème en la mélangeant bien au jus des bananes. Laissez réduire une petite minute en mélangeant, puis là écrasez bien les bananes pour les lier à toute la crème. Versez les pâtes (déjà cuites) au mélange, et enfin mettez le gruyère, et laisser cuire encore 2 minutes.
Notes : faire cuire a feu fort pour garder le goût de la banane.
c'est très chouette !!
RépondreSupprimerMichou is commin' back !! (ouah le commentaire qui tue genre avec de l'anglais et tout)
sinon le titre euh... "L'extasy ne fait rien à michou, seul la binouze est digne d'intérêt"