23 mai 2009
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Hannibal Lecteur
Pâtes à la banane
¤ 2 bananes bien mûres
¤ 3 ou 4 bonnes cuillères de crème épaisse
¤ de la margarine pour la cuisson des bananes (pas d'huile je pense pour éviter l'effet "friture", et le beurre est trop difficile à manier à la cuisson)
¤ herbes de provence et sel.
¤ gruyère
¤ pâtes fourrées à la viande
Les bananes coupées en deux dans le sens de la longueur, faites les dorer de chaque côté dans la margarine, dans une poêle aux rebords épais. Mettez-y les épices tout de suite, pendant que les bananes dorent.
Une fois qu'elles ont perdu toute rigidité (important!), écrasez les bananes sommairement, et ajoutez toute la crème en la mélangeant bien au jus des bananes. Laissez réduire une petite minute en mélangeant, puis là écrasez bien les bananes pour les lier à toute la crème.
Versez les pâtes (déjà cuites) au mélange, et enfin mettez le gruyère, et laisser cuire encore 2 minutes.
Notes : faire cuire a feu fort pour garder le goût de la banane.
¤ 3 ou 4 bonnes cuillères de crème épaisse
¤ de la margarine pour la cuisson des bananes (pas d'huile je pense pour éviter l'effet "friture", et le beurre est trop difficile à manier à la cuisson)
¤ herbes de provence et sel.
¤ gruyère
¤ pâtes fourrées à la viande
Les bananes coupées en deux dans le sens de la longueur, faites les dorer de chaque côté dans la margarine, dans une poêle aux rebords épais. Mettez-y les épices tout de suite, pendant que les bananes dorent.
Une fois qu'elles ont perdu toute rigidité (important!), écrasez les bananes sommairement, et ajoutez toute la crème en la mélangeant bien au jus des bananes. Laissez réduire une petite minute en mélangeant, puis là écrasez bien les bananes pour les lier à toute la crème.
Versez les pâtes (déjà cuites) au mélange, et enfin mettez le gruyère, et laisser cuire encore 2 minutes.
Notes : faire cuire a feu fort pour garder le goût de la banane.
Depuis quand j'ai un t-shirt anarchy de merde? =O Et mon papillon ne s'appelait pas Makhno, un peu d'originalité que diable!
RépondreSupprimerEn tout cas joli rendu, ça a mis le temps mais ça valait le coup :) (Mais je reste choqué pour le t-shirt hyper cliché...)
mais moi aussi mon t-shirt est cliché, c'est pour jouer sur l'opposition en tre roug et noir (même si moi j'ai vraiment ce t-shirt =_=' )
RépondreSupprimeret pour le papillon je voulais un nom cliché, pareil j'allais pas l'appeler chantal goya !
Oui mais moi j'ai une certaine crédibilité à tenir, pas toi =D Et puis fallait l'appeler Lénine ton cousin dans ce cas!
RépondreSupprimerN'empêche que je trouve la représentation de moi même chassant le papillon vachement classe, et encore plus version dresseur pokémon héhé